菜板用完后怎么处理？生食和家常菜的砧板最好分开。 生菜里细菌和寄生虫的蛋很多，砧板不可避免地会被污染。 另外，如果用同样的砧板切家常菜，家常菜会被污染。

每天用砧板后，用板刷和清水清洗干净。 过一会儿，砧板上的木屑可以用菜刀刮，或者用木工刨子刨，完全清除砧板上的污渍。

如果砧板处理了含油过多的食物，可以不断用热水清洗。

如果有鱼、肉等腥味残留，可以用溶解了食盐的洗米水或洗涤剂清洗擦拭，或者淋上醋清水冲洗，日晒后晒干，就没有腥味了。

如果砧板有怪味，可以用生葱或生姜擦一遍砧板，然后一边用热水冲一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

如何清洗切过生肉的菜板和菜刀不想用洗洁精？切生肉的砧板和放走生肉的碗，经过清洗后很难去除油污，以后使用的时候也很担心，所以推荐食用碱性面。 干净没有新的问题。

如何使用菜刀？不用菜刀用力，右手轻轻握住刀柄，不用很大力气，把自己的身体对着砧板，刀刃放在目标物上，往下按，一个个切，非常省力。 土豆、萝卜和洋葱就像切法一样。 但是切柔软的东西，不能用这个方法。 请将氢刃紧贴目标物，向身体方向切断。 肉类食物必须用这种切法。 妥善利用刀背和腹部。 仔细看看菜刀的形状，好好使用它的功能，就会成为万能的菜刀。 刀刃很锋利，容易切食物。 背的厚度，可用于刮牛蒡皮，像皮薄的萝卜一样可以用背刮去。 剥开白色的果实，壶硬得可以用刀背敲。 姜，大蒜可以用刀腹压碎。 首先右手握紧刀柄，左手压在靠近刀腹的地方，从上往下用手捏碎姜、大蒜。 捣碎姜、蒜时，注意不要滑落，以免受伤。

菜刀的别称？各地对菜刀的称呼不同。 菜刀也叫厨刀、薄刀。 菜刀有非常多种，除了根据各种目的设计的菜刀外，还分为式菜刀、日本式菜刀、西式菜刀。

日本式菜刀一般与砧板搭配使用，切割食材后，砧板可以防止刀刃损伤。 西式菜刀大部分都是可以在厨房直接使用的。

切块：也可以切或切肉，把骨头切成小块。 刀片很厚，重量也很重。

单刃：最好切肉丝、瓜果类片、切菜。

菜板锈迹怎么办？厕所王(洗厕所的污渍)中含有盐酸，正好可以用来除锈。 砧板用后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。 如果有鱼、肉等臭味残留，用溶解食盐的洗米水或洗涤剂冲洗后，用温水清洗。 请不要用热水加热。 因为是肉吗？ 的蛋白质残留在砧板上的话，会受热凝固，很难洗。 洗了之后竖起来晒干。

使用菜刀一
放菜刀菜板的架子图片大全

刀架和砧板一体的好吗？插刀架和砧板二者合二为一结合在了一起，为我们带来耳目一新的厨房砧板设计，尤其是这个曲面的处理，让人啧啧称奇。这款刀架采用木质作为制作的主体材料，采用一体化设计制作，没有任何的拼接成分。整个刀架的前半部分是平整的砧板，而后半部分的隆起物处则是设计为刀架，方便用户使用。使用者可以很方便的抽取完刀之后立即就能拿刀开始在前面的砧板上切东西。

这个类似于波浪状曲面的刀架将直线和波浪这两者并不统一的元素很好地结合在一起，不仅有着很好的装饰效果，在实用性上，插刀架和砧板的整合设计也提供了高效的使用。刀架上有四个凹槽，可以插入四把不同用途的刀子，基本满足了整个厨房的使用需求。

整个砧板刀架的木材选用了厚重的木材使用一体化技术制作，整个作品看上去线条动感流畅，而且在木架的表面设计师采用了高抛光处理，比起一般的木制品而言，这个混合体看起来更加厚实，锃亮了不少，无论是自用还是拿出去送礼都是一件拿得出的好东西。

厨房比较好用的置物架有没有好的推荐呢？随着生活水平的提升，人们对厨房的要求从简单实用到整洁美观，同时更加注重厨房空间的收纳。

对于收纳空间不足的小户型厨房，一些功能好、颜值高的厨房置物架起到了至关重要的作用。

今天大师就给朋友们分享几个好看又实用的厨房用置物架~

工具调料置物架 虽然叫调料架，但却能装很多东西。配合挂杆、挂篮，可以收纳除调料瓶外的刀具、餐筷、清洁工具等等。比如说宜家就有这样的金属置物架，需要打孔钉在墙面上，增强置物架的承重性。常见的有不锈钢色和黑色两种，可以自行搭配挂篮和配件。

宜家这种金属置物架的优点就是可以搭配很多收纳小工具如挂篮、收纳桶等等。人们根据喜好，可以做出多种搭配套餐。

墙面隔板架 墙面隔板架也是常用的收纳工具之一，不仅出现在厨房中，在家里的任何一个位置，隔板架都有不俗的表现。

金属隔板架，有黑白两色可选。简洁的造型方便盛放餐厨工具、碗碟等小型器皿。

稍具造型的金属隔板架，搭配茶具周边器具，开放式收纳墙可以展现厨房的别样气质。通隔板架一样，开放式收纳架需要及时清理灰尘~木质隔板架搭配白色和绿色元素，可以打造出简约的北欧风或日系风格。在油烟比较重的厨房，不太建议安装木质收纳架，可以考虑上述的铁艺隔板架。虽然难易打理，但是木色的确能够营造自然舒心的家具风格。可以将电器柜或者餐边柜做成木质的感觉。不常做饭的单身人士，也可以考虑这种风格。

落地置物架 落地置物架是这三种里面唯一占据地面空间的收纳工具。适合厨房有空余空间的家庭使用。不锈钢落地置物架是比较常见的架子，虽然方便购买，用途广泛，但是不大好搭配。冰冷的金属色一不小心就会弄出返饭店后厨或仓库货架的样子。家有金属置物架的朋友，不妨试试下面的风格搭配。适当控制物品的种类和材质，把颜色控制在三种以内，尽量少于三种。与此相比，木质的置物架似乎更受文艺青年的欢迎，虽然清理工作上要稍微麻烦一些，但是木质的架子天生有一种让人放松的舒适感。如果顶天立地的置物架对于小厨娘来说高大不容易拿取物品~那么这种隔板搭配矮柜的形式就方便多了。且矮柜表面还可以当做小型的操作台，专门处理茶点、水果等。

高低错落的隔板架，让空间富有层次感，搭配脚凳使用，方便身高不太高的家人拿取物品。

今天大师介绍的几个类型都是开放式收纳置物架，下一期，我们将会讲到厨房隐藏收纳的方法哦，感谢关注“空间收纳大师”~摩飞菜板刀具消毒机一直通电吗？不用

摩飞健康分类菜板不用一直插电，是充电使用的。它可以无线储电，使用的时候不需要连线，随便拿到哪里都可以用。我家里就有一套，充满一次电