电饭煲进水会直接导致其短路，损坏电器元件等，从而出现断电的情况。以下是造成电饭煲进水的原因和导致断电的原因：

1. 漏电插头或破损电线

如果电饭煲插头损坏或线路中有漏电现象，品牌优质的电饭煲虽然有防漏电保护，但是如果进水就有可能导致断电。

2. 电饭煲加水时不慎

如果在煮饭时不慎将水溅到电饭煲上，或者将带水的饭碗放置在电饭煲内，这些水会渗入到电饭煲内部，造成电路短路。

3. 电饭煲蒸汽倾泻

如果电饭煲蒸汽管道出现问题，蒸汽会倾泻在电饭煲表面和电路上，造成电器元件损坏，从而导致断电。

4. 食物中的油或水进入电饭煲开关

油或水会渗入到电饭煲开关和电路中，导致电路短路，从而断电。

5. 电饭煲清洗或维护不当

如果不了解如何正确地清洗或维护电饭煲，就有可能让电饭煲进水。在清理电饭煲时，必须把插头拔掉，而不是直接拔线，这可以有效避免短路。

总体而言，电饭煲进水的原因有很多，需要注意保持清